ChefsValley's Torskefilet på en seng af grøntsager

Det er blot at lægge lidt af de grøntsager du har i bunden af et ovnfast fad.

Jeg bruger ofte porrer, alm salat og lidt forårsløg.

Vask grøntsagerne og snit dem i passende stykker.
Fyld dem i bunden af det ildfaste fad og tilsæt en god klat smør.
Sæt grøntsagerne i ovnen 15 min ved 200 grader.
(Alternativt kan du give dem en omgang i mikrobølge ovnen til porrene er møre.)

Læg torskefileterne oven på toppen og drys med salt og peber.

Giv det hele ca 12-15 min i ovnen på 200 grader.

Jeg lavede blot en lille salat til (Slankemad)

ChefsValley´s Stegt kyllingelever

Stegt kyllingelever:

1/2 kg. fersk kyllingelever
2-3 spiseskefulde hvedemel
Salt
Peber
Smør

Bland mel, salt peber og kyllingelever .
Brunes på pande med smør.
Lægges i et ildfast fad og steges i ovn ved 200 grader i ca 20 minutter .